Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

5.36€/kg

Precios de Mayorista

7.15€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+33.4%
Precios en Origen

El precio en origen de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante la semana del 16 al 22 de agosto de 2021 se situó en los 5.36 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -15.59% respecto a los 6.35€/kg de la semana anterior (-0.99€), y se colocó un 2.68% por encima de la media anual registrada, que es de 5.22€/kg (+0.14€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 7.15 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -2.46% respecto a los 7.33€/kg de la semana anterior (-0.18€), y se colocó un -8.35% por debajo de la media anual registrada, que es de 7.8€/kg (-0.65€) .

El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 13.84 euros, fue un 93.57% superior al de la semana seleccionada (+6.69 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 5.5, un 30% menor que los 7.15 de la 33ª semana de 2021 (-1.65€/kg).

En relación a los precios del año anterior, en la semana 33 de 2021 se produjo un incremento interanual del 9.16%, 0.6 euros por encima de los 6.55 alcanzados en la misma semana de 2020.

Evoluciones de la semana 33 de 2021
Media anual

5.22€/kg

  0.14€/kg (+2.61%)
Media anual

7.8€/kg

  -0.65€/kg (-9.1%)
Media anual

Ø

Semana anterior

6.35€/kg

  -0.99€/kg (-18.47%)
Semana anterior

7.33€/kg

  -0.18€/kg (-2.52%)
Semana anterior

Ø

Semana siguiente

5.33€/kg

  0.03€/kg (+0.56%)
Semana siguiente

7.15€/kg

Semana siguiente

Ø

33ª semana de 2020

Ø

33ª semana de 2020

6.55€/kg

  0.6€/kg (+8.39%)
33ª semana de 2020

Ø

33ª semana de 2022

5.22€/kg

  0.14€/kg (+2.61%)
33ª semana de 2022

6.06€/kg

  1.09€/kg (+15.24%)
33ª semana de 2022

Ø

  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 33 de 2021
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Acerca de estos Datos

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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

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