Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

4.5€/kg

Precios de Mayorista

7.1€/kg

Precios en Destino

17.09€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+57.8%+140.7%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +279.8%
Precios en Origen

El precio en origen de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante la semana del 29 de junio al 5 de julio de 2009 se situó en los 4.5 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -19.64% respecto a los 5.6€/kg de la semana anterior (-1.1€), y se colocó un -11.82% por debajo de la media anual registrada, que es de 5.1€/kg (-0.6€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 7.1 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -12.67% respecto a los 8.13€/kg de la semana anterior (-1.03€), y se colocó un 3.42% por encima de la media anual registrada, que es de 6.87€/kg (+0.23€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 17.09 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.06% respecto a los 17.08€/kg de la semana anterior (+0.01€), y se colocó un 2.42% por encima de la media anual registrada, que es de 16.69€/kg (+0.4€) .

Evoluciones de la semana 26 de 2009
Media anual

5.1€/kg

  -0.6€/kg (-13.4%)
Media anual

6.87€/kg

  0.23€/kg (+3.31%)
Media anual

16.69€/kg

  0.4€/kg (+2.36%)
Semana anterior

5.6€/kg

  -1.1€/kg (-24.44%)
Semana anterior

8.13€/kg

  -1.03€/kg (-14.51%)
Semana anterior

17.08€/kg

  0.01€/kg (+0.06%)
Semana siguiente

4.97€/kg

  -0.47€/kg (-10.44%)
Semana siguiente

7.07€/kg

  0.03€/kg (+0.42%)
Semana siguiente

17.14€/kg

  -0.05€/kg (-0.29%)
26ª semana de 2010

5.22€/kg

  -0.72€/kg (-16%)
26ª semana de 2010

5.38€/kg

  1.72€/kg (+24.23%)
26ª semana de 2010

15.12€/kg

  1.97€/kg (+11.53%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 26 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

3.8

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante Semana 26 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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