10.38€/kg
11.22€/kg
16.49€/kg
Precios en Origen
El precio en origen de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante la semana del 4 al 10 de enero de 2016 se situó en los 10.38 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 5.81% respecto a los 9.81€/kg de la semana anterior (+0.57€), y se colocó un 117.93% por encima de la media anual registrada, que es de 4.76€/kg (+5.62€) .
El de la semana seleccionada fue el registro más alto alcanzado en todo el año, con una diferencia del 239.22% por encima del registro semanal más bajo, que fue de 3.06€/kg (-7.32€).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 1 de 2016 se produjo un incremento interanual del 110.12%, 5.44 euros por encima de los 4.94 alcanzados en la misma semana de 2015.
Precios de Mayorista
En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 11.22 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -5% respecto a los 11.81€/kg de la semana anterior (-0.59€), y se colocó un 93.02% por encima de la media anual registrada, que es de 5.81€/kg (+5.41€) .
El de la semana seleccionada fue el registro más alto alcanzado en todo el año, con una diferencia del 147.68% por encima del registro semanal más bajo, que fue de 4.53€/kg (-6.69€).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 1 de 2016 se produjo un incremento interanual del 68.72%, 4.57 euros por encima de los 6.65 alcanzados en la misma semana de 2015.
Precios en Destino
En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 16.49 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 1.04% respecto a los 16.32€/kg de la semana anterior (+0.17€), y se colocó un 9.33% por encima de la media anual registrada, que es de 15.08€/kg (+1.41€) .
El de la semana seleccionada fue el registro más alto alcanzado en todo el año, con una diferencia del 16.87% por encima del registro semanal más bajo, que fue de 14.11€/kg (-2.38€).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 1 de 2016 se produjo un incremento interanual del 10.23%, 1.53 euros por encima de los 14.96 alcanzados en la misma semana de 2015.
4.76€/kg
5.62€/kg (+54.11%)5.81€/kg
5.41€/kg (+48.19%)15.08€/kg
1.41€/kg (+8.53%)9.81€/kg
0.57€/kg (+5.49%)11.81€/kg
-0.59€/kg (-5.26%)16.32€/kg
0.17€/kg (+1.03%)7.46€/kg
2.92€/kg (+28.13%)8.8€/kg
2.42€/kg (+21.57%)16.32€/kg
0.17€/kg (+1.03%)4.94€/kg
5.44€/kg (+52.41%)6.65€/kg
4.57€/kg (+40.73%)14.96€/kg
1.53€/kg (+9.28%)9€/kg
1.38€/kg (+13.29%)9.52€/kg
1.7€/kg (+15.15%)15.71€/kg
0.78€/kg (+4.73%)- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 1 de 2016
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
1.59
Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)
Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:
Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
Recuerda que, al igual que el resto de contenidos recogidos en este portal, la información que ofrecemos tiene un carácter netamente orientativo y así debe ser utilizada. Boletín Agrario declina cualquier responsabilidad u obligación alguna derivada por errores o deficiencias en los datos ofrecidos, así como del posible mal uso de los mismos.