Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

7.78€/kg

Precios de Mayorista

10.97€/kg

Precios en Destino

18.71€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+41%+70.6%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +140.5%
Precios en Origen

El precio en origen de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante la semana del 5 al 11 de enero de 2009 se situó en los 7.78 euros el kilo. Estos 7.78€/kg se encuentran un 52.46% por encima de la media anual registrada, que es de 5.1€/kg (+2.68€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 10.97 euros el kilo. Estos 10.97€/kg se encuentran un 59.8% por encima de la media anual registrada, que es de 6.87€/kg (+4.11€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 18.71 euros el kilo. Estos 18.71€/kg se encuentran un 12.13% por encima de la media anual registrada, que es de 16.69€/kg (+2.02€) .

Evoluciones de la semana 1 de 2009
Media anual

5.1€/kg

  2.68€/kg (+34.41%)
Media anual

6.87€/kg

  4.11€/kg (+37.42%)
Media anual

16.69€/kg

  2.02€/kg (+10.82%)
Semana siguiente

6.77€/kg

  1.01€/kg (+12.98%)
Semana siguiente

8.81€/kg

  2.16€/kg (+19.69%)
Semana siguiente

18.83€/kg

  -0.12€/kg (-0.64%)
1ª semana de 2010

5.75€/kg

  2.03€/kg (+26.09%)
1ª semana de 2010

8.94€/kg

  2.03€/kg (+18.51%)
1ª semana de 2010

16.17€/kg

  2.54€/kg (+13.58%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 1 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.4

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante Semana 1 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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