5.22€/kg
7.8€/kg
Precios en Origen
El valor medio en origen de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante el año 2021 se situó en los 5.22 euros el kilo. El valor semanal más alto registrado a lo largo del año fue de 9.23€/kg, mientras que el más bajo se mantuvo en los 2.41 euros el kilo.
El valor medio de 2021 se mantuvo 0.46€ por encima del promedio registrado en el año previo, lo que supone una diferencia interanual del 9.66% respecto a los 4.76 euros el kilo de 2020.
El promedio de 2021 se sitúa un 9.66% por encima de la media interanual 2009/2023, una diferencia de 0.46 respecto a los 4.76€/kg medios de los últimos 15 años. En la gráfica interanual de abajo puedes consultar más detenidamente la evolución de precios a lo largo del período.
Precios de Mayorista
En cuanto al promedio al por mayor, éste se situó en los 7.801 euros el kilo. El valor semanal más alto registrado a lo largo del año fue de 13.84€/kg, mientras que el más bajo se mantuvo en los 5.5 euros el kilo.
El valor medio de 2021 se mantuvo 0.71€ por encima del promedio registrado en el año previo, lo que supone una diferencia interanual del 10.03% respecto a los 7.09 euros el kilo de 2020.
El promedio de 2021 se sitúa un 17.31% por encima de la media interanual 2009/2023, una diferencia de 1.15 respecto a los 6.65€/kg medios de los últimos 15 años.
Evolución de los precios de la Merluza en 2021
Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:
Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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