Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

4.68€/kg

Precios de Mayorista

6.58€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+40.6%
Precios en Origen

El precio en origen de la Dorada durante la semana del 30 de enero al 5 de febrero de 2023 se situó en los 4.68 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.86% respecto a los 4.64€/kg de la semana anterior (+0.04€), y se colocó un -7.8% por debajo de la media anual registrada, que es de 5.08€/kg (-0.4€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 6.58 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -0.3% respecto a los 6.6€/kg de la semana anterior (-0.02€), y se colocó un 14.73% por encima de la media anual registrada, que es de 5.74€/kg (+0.84€) .

El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 6.68 euros, fue un 1.52% superior al de la semana seleccionada (+0.1 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 5.08, un 29.53% menor que los 6.58 de la 5ª semana de 2023 (-1.5€/kg).

En relación a los precios del año anterior, en la semana 5 de 2023 se produjo un incremento interanual del 15.03%, 0.86 euros por encima de los 5.72 alcanzados en la misma semana de 2022.

Evoluciones de la semana 5 de 2023
Media anual

5.08€/kg

  -0.4€/kg (-8.46%)
Media anual

5.74€/kg

  0.84€/kg (+12.84%)
Media anual

Ø

Semana anterior

4.64€/kg

  0.04€/kg (+0.85%)
Semana anterior

6.6€/kg

  -0.02€/kg (-0.3%)
Semana anterior

Ø

Semana siguiente

4.84€/kg

  -0.16€/kg (-3.42%)
Semana siguiente

6.59€/kg

  -0.01€/kg (-0.15%)
Semana siguiente

Ø

5ª semana de 2022

Ø

5ª semana de 2022

5.72€/kg

  0.86€/kg (+13.07%)
5ª semana de 2022

Ø

  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 5 de 2023
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Acerca de estos Datos

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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

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