4.39€/kg
5.11€/kg
Precios en Origen
El valor medio en origen de la Dorada durante el año 2021 se situó en los 4.39 euros el kilo. El valor semanal más alto registrado a lo largo del año fue de 4.54€/kg, mientras que el más bajo se mantuvo en los 4.2 euros el kilo.
El valor medio de 2021 se mantuvo 0.12€ por encima del promedio registrado en el año previo, lo que supone una diferencia interanual del 2.81% respecto a los 4.27 euros el kilo de 2020.
El promedio de 2021 se sitúa un -5.79% por debajo de la media interanual 2009/2023, una diferencia de -0.27 respecto a los 4.66€/kg medios de los últimos 15 años. En la gráfica interanual de abajo puedes consultar más detenidamente la evolución de precios a lo largo del período.
Precios de Mayorista
En cuanto al promedio al por mayor, éste se situó en los 5.112 euros el kilo. El valor semanal más alto registrado a lo largo del año fue de 5.49€/kg, mientras que el más bajo se mantuvo en los 4.63 euros el kilo.
El valor medio de 2021 se mantuvo -0.18€ por debajo del promedio registrado en el año previo, lo que supone una diferencia interanual del -3.36% respecto a los 5.29 euros el kilo de 2020.
El promedio de 2021 se sitúa un -6.2% por debajo de la media interanual 2009/2023, una diferencia de -0.34 respecto a los 5.45€/kg medios de los últimos 15 años.
Evolución de los precios de la Dorada en 2021
Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:
Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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