Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

2.23€/kg

Precios de Mayorista

5.3€/kg

Precios en Destino

10.44€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+137.7%+97%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +368.2%
Precios en Origen

El precio en origen del Bonito del Norte durante la semana del 29 de diciembre de 2014 al 4 de enero de 2015 se situó en los 2.23 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 99.11% respecto a los 1.12€/kg de la semana anterior (+1.11€), y se colocó un -32.12% por debajo de la media anual registrada, que es de 3.29€/kg (-1.06€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 5.3 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -5.02% respecto a los 5.58€/kg de la semana anterior (-0.28€), y se colocó un -8.16% por debajo de la media anual registrada, que es de 5.77€/kg (-0.47€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 10.44 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -0.1% respecto a los 10.45€/kg de la semana anterior (-0.01€), y se colocó un 0.82% por encima de la media anual registrada, que es de 10.36€/kg (+0.08€) .

Evoluciones de la semana 53 de 2014
Media anual

3.29€/kg

  -1.06€/kg (-47.31%)
Media anual

5.77€/kg

  -0.47€/kg (-8.89%)
Media anual

10.36€/kg

  0.08€/kg (+0.81%)
Semana anterior

1.12€/kg

  1.11€/kg (+49.78%)
Semana anterior

5.58€/kg

  -0.28€/kg (-5.28%)
Semana anterior

10.45€/kg

  -0.01€/kg (-0.1%)
Semana siguiente

2.14€/kg

  0.09€/kg (+4.04%)
Semana siguiente

4.41€/kg

  0.89€/kg (+16.79%)
Semana siguiente

10.48€/kg

  -0.04€/kg (-0.38%)
53ª semana de 2013

Ø

53ª semana de 2013

Ø

53ª semana de 2013

Ø

53ª semana de 2015

Ø

53ª semana de 2015

Ø

53ª semana de 2015

Ø

  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 53 de 2014
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

4.68

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP del Bonito del Norte durante Semana 53 de 2014
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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