Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

6.44€/kg

Precios de Mayorista

11.44€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+77.6%
Precios en Origen

El precio en origen del Bonito del Norte durante la semana del 5 al 11 de junio de 2023 se situó en los 6.44 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -19.4% respecto a los 7.99€/kg de la semana anterior (-1.55€), y se colocó un 27.78% por encima de la media anual registrada, que es de 5.04€/kg (+1.4€) .

El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 9.05 euros, fue un 40.53% superior al de la semana seleccionada (+2.61 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 2, un 222% menor que los 6.44 de la 23ª semana de 2023 (-4.44€/kg).

En relación a los precios del año anterior, en la semana 23 de 2023 se produjo un descenso interanual del -28.76%, 2.6 euros por debajo de los 9.04 alcanzados en la misma semana de 2022.

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 11.44 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 25.58% respecto a los 9.11€/kg de la semana anterior (+2.33€), y se colocó un 61.26% por encima de la media anual registrada, que es de 7.09€/kg (+4.35€) .

El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 12.89 euros, fue un 12.67% superior al de la semana seleccionada (+1.45 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 5.08, un 125.2% menor que los 11.44 de la 23ª semana de 2023 (-6.36€/kg).

En relación a los precios del año anterior, en la semana 23 de 2023 se produjo un incremento interanual del 12.38%, 1.26 euros por encima de los 10.18 alcanzados en la misma semana de 2022.

Evoluciones de la semana 23 de 2023
Media anual

5.04€/kg

  1.4€/kg (+21.74%)
Media anual

7.09€/kg

  4.35€/kg (+37.99%)
Media anual

Ø

Semana anterior

7.99€/kg

  -1.55€/kg (-24.07%)
Semana anterior

9.11€/kg

  2.33€/kg (+20.37%)
Semana anterior

Ø

Semana siguiente

8.05€/kg

  -1.61€/kg (-25%)
Semana siguiente

12.89€/kg

  -1.45€/kg (-12.67%)
Semana siguiente

Ø

23ª semana de 2022

9.04€/kg

  -2.6€/kg (-40.37%)
23ª semana de 2022

10.18€/kg

  1.26€/kg (+11.01%)
23ª semana de 2022

Ø

  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 23 de 2023
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Acerca de estos Datos

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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

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