5.34€/kg
7.23€/kg
Precios en Origen
El valor medio en origen del Bonito del Norte durante el año 2021 se situó en los 5.336 euros el kilo. El valor semanal más alto registrado a lo largo del año fue de 9.44€/kg, mientras que el más bajo se mantuvo en los 1.46 euros el kilo.
El valor medio de 2021 se mantuvo 0.59€ por encima del promedio registrado en el año previo, lo que supone una diferencia interanual del 12.34% respecto a los 4.75 euros el kilo de 2020.
El promedio de 2021 se sitúa un 18.05% por encima de la media interanual 2009/2023, una diferencia de 0.82 respecto a los 4.52€/kg medios de los últimos 15 años. En la gráfica interanual de abajo puedes consultar más detenidamente la evolución de precios a lo largo del período.
Precios de Mayorista
En cuanto al promedio al por mayor, éste se situó en los 7.228 euros el kilo. El valor semanal más alto registrado a lo largo del año fue de 10.31€/kg, mientras que el más bajo se mantuvo en los 5.33 euros el kilo.
El valor medio de 2021 se mantuvo 0.26€ por encima del promedio registrado en el año previo, lo que supone una diferencia interanual del 3.7% respecto a los 6.97 euros el kilo de 2020.
El promedio de 2021 se sitúa un 9.68% por encima de la media interanual 2009/2023, una diferencia de 0.64 respecto a los 6.59€/kg medios de los últimos 15 años.
Evolución de los precios del Bonito en 2021
Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:
Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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