Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

1.31€/kg

Precios de Mayorista

1.89€/kg

Precios en Destino

3.86€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+44.3%+104.2%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +194.7%
Precios en Origen

El precio en origen de la Bacaladilla durante la semana del 31 de julio al 6 de agosto de 2017 se situó en los 1.31 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -5.76% respecto a los 1.39€/kg de la semana anterior (-0.08€), y se colocó un 14.91% por encima de la media anual registrada, que es de 1.14€/kg (+0.17€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 1.89 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 3.28% respecto a los 1.83€/kg de la semana anterior (+0.06€), y se colocó un -4.26% por debajo de la media anual registrada, que es de 1.97€/kg (-0.08€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 3.86 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 1.05% respecto a los 3.82€/kg de la semana anterior (+0.04€), y se colocó un -2.25% por debajo de la media anual registrada, que es de 3.95€/kg (-0.09€) .

Evoluciones de la semana 31 de 2017
Media anual

1.14€/kg

  0.17€/kg (+12.98%)
Media anual

1.97€/kg

  -0.08€/kg (-4.44%)
Media anual

3.95€/kg

  -0.09€/kg (-2.31%)
Semana anterior

1.39€/kg

  -0.08€/kg (-6.11%)
Semana anterior

1.83€/kg

  0.06€/kg (+3.17%)
Semana anterior

3.82€/kg

  0.04€/kg (+1.04%)
Semana siguiente

1.27€/kg

  0.04€/kg (+3.05%)
Semana siguiente

1.9€/kg

  -0.01€/kg (-0.53%)
Semana siguiente

3.84€/kg

  0.02€/kg (+0.52%)
31ª semana de 2016

Ø

31ª semana de 2016

Ø

31ª semana de 2016

Ø

31ª semana de 2018

0.74€/kg

  0.57€/kg (+43.51%)
31ª semana de 2018

1.8€/kg

  0.09€/kg (+4.76%)
31ª semana de 2018

3.87€/kg

  -0.01€/kg (-0.26%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 31 de 2017
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.95

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Bacaladilla durante Semana 31 de 2017
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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