Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

2.32€/kg

Precios de Mayorista

3.15€/kg

Precios en Destino

6.65€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+35.8%+111.1%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +186.6%
Precios en Origen

El precio en origen de la Anchoa o boquerón durante la semana del 4 al 10 de enero de 2010 se situó en los 2.32 euros el kilo, manteniéndose sin variaciones respecto al de la semana anterior. Estos 2.32€/kg se encuentran un 2.93% por encima de la media anual registrada, que es de 2.25€/kg (+0.07€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 3.15 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -4.26% respecto a los 3.29€/kg de la semana anterior (-0.14€), y se colocó un 8.77% por encima de la media anual registrada, que es de 2.9€/kg (+0.25€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 6.65 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.3% respecto a los 6.63€/kg de la semana anterior (+0.02€), y se colocó un -1.28% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.74€/kg (-0.09€) .

Evoluciones de la semana 53 de 2009
Media anual

2.25€/kg

  0.07€/kg (+2.84%)
Media anual

2.9€/kg

  0.25€/kg (+8.06%)
Media anual

6.74€/kg

  -0.09€/kg (-1.29%)
Semana anterior

2.32€/kg

Semana anterior

3.29€/kg

  -0.14€/kg (-4.44%)
Semana anterior

6.63€/kg

  0.02€/kg (+0.3%)
Semana siguiente

2.62€/kg

  -0.3€/kg (-12.93%)
Semana siguiente

3.18€/kg

  -0.03€/kg (-0.95%)
Semana siguiente

6.69€/kg

  -0.04€/kg (-0.6%)
53ª semana de 2010

Ø

53ª semana de 2010

Ø

53ª semana de 2010

Ø

  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 53 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.87

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Anchoa o boquerón durante Semana 53 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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