Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

2.32€/kg

Precios de Mayorista

3.64€/kg

Precios en Destino

6.36€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+56.9%+74.7%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +174.1%
Precios en Origen

El precio en origen de la Anchoa o boquerón durante la semana del 7 al 13 de diciembre de 2009 se situó en los 2.32 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 46.84% respecto a los 1.58€/kg de la semana anterior (+0.74€), y se colocó un 2.93% por encima de la media anual registrada, que es de 2.25€/kg (+0.07€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 3.64 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 31.88% respecto a los 2.76€/kg de la semana anterior (+0.88€), y se colocó un 25.69% por encima de la media anual registrada, que es de 2.9€/kg (+0.74€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 6.36 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 2.25% respecto a los 6.22€/kg de la semana anterior (+0.14€), y se colocó un -5.58% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.74€/kg (-0.38€) .

Evoluciones de la semana 49 de 2009
Media anual

2.25€/kg

  0.07€/kg (+2.84%)
Media anual

2.9€/kg

  0.74€/kg (+20.44%)
Media anual

6.74€/kg

  -0.38€/kg (-5.91%)
Semana anterior

1.58€/kg

  0.74€/kg (+31.9%)
Semana anterior

2.76€/kg

  0.88€/kg (+24.18%)
Semana anterior

6.22€/kg

  0.14€/kg (+2.2%)
Semana siguiente

2.52€/kg

  -0.2€/kg (-8.62%)
Semana siguiente

2.96€/kg

  0.68€/kg (+18.68%)
Semana siguiente

6.31€/kg

  0.05€/kg (+0.79%)
49ª semana de 2010

2.5€/kg

  -0.18€/kg (-7.76%)
49ª semana de 2010

3.04€/kg

  0.6€/kg (+16.48%)
49ª semana de 2010

6.68€/kg

  -0.32€/kg (-5.03%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 49 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.74

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Anchoa o boquerón durante Semana 49 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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