Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

2.03€/kg

Precios de Mayorista

3.07€/kg

Precios en Destino

6.37€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+51.2%+107.5%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +213.8%
Precios en Origen

El precio en origen de la Anchoa o boquerón durante la semana del 23 al 29 de noviembre de 2009 se situó en los 2.03 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -33% respecto a los 3.03€/kg de la semana anterior (-1€), y se colocó un -9.94% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.25€/kg (-0.22€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 3.07 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -18.13% respecto a los 3.75€/kg de la semana anterior (-0.68€), y se colocó un 6.01% por encima de la media anual registrada, que es de 2.9€/kg (+0.17€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 6.37 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -1.39% respecto a los 6.46€/kg de la semana anterior (-0.09€), y se colocó un -5.43% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.74€/kg (-0.37€) .

Evoluciones de la semana 47 de 2009
Media anual

2.25€/kg

  -0.22€/kg (-11.03%)
Media anual

2.9€/kg

  0.17€/kg (+5.67%)
Media anual

6.74€/kg

  -0.37€/kg (-5.75%)
Semana anterior

3.03€/kg

  -1€/kg (-49.26%)
Semana anterior

3.75€/kg

  -0.68€/kg (-22.15%)
Semana anterior

6.46€/kg

  -0.09€/kg (-1.41%)
Semana siguiente

1.58€/kg

  0.45€/kg (+22.17%)
Semana siguiente

2.76€/kg

  0.31€/kg (+10.1%)
Semana siguiente

6.22€/kg

  0.15€/kg (+2.35%)
47ª semana de 2010

2.25€/kg

  -0.22€/kg (-10.84%)
47ª semana de 2010

2.54€/kg

  0.53€/kg (+17.26%)
47ª semana de 2010

6.69€/kg

  -0.32€/kg (-5.02%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 47 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

3.14

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Anchoa o boquerón durante Semana 47 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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