Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

3.03€/kg

Precios de Mayorista

3.75€/kg

Precios en Destino

6.46€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+23.8%+72.3%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +113.2%
Precios en Origen

El precio en origen de la Anchoa o boquerón durante la semana del 16 al 22 de noviembre de 2009 se situó en los 3.03 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 7.07% respecto a los 2.83€/kg de la semana anterior (+0.2€), y se colocó un 34.43% por encima de la media anual registrada, que es de 2.25€/kg (+0.78€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 3.75 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 12.61% respecto a los 3.33€/kg de la semana anterior (+0.42€), y se colocó un 29.49% por encima de la media anual registrada, que es de 2.9€/kg (+0.85€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 6.46 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.78% respecto a los 6.41€/kg de la semana anterior (+0.05€), y se colocó un -4.1% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.74€/kg (-0.28€) .

Evoluciones de la semana 46 de 2009
Media anual

2.25€/kg

  0.78€/kg (+25.61%)
Media anual

2.9€/kg

  0.85€/kg (+22.77%)
Media anual

6.74€/kg

  -0.28€/kg (-4.27%)
Semana anterior

2.83€/kg

  0.2€/kg (+6.6%)
Semana anterior

3.33€/kg

  0.42€/kg (+11.2%)
Semana anterior

6.41€/kg

  0.05€/kg (+0.77%)
Semana siguiente

2.03€/kg

  1€/kg (+33%)
Semana siguiente

3.07€/kg

  0.68€/kg (+18.13%)
Semana siguiente

6.37€/kg

  0.09€/kg (+1.39%)
46ª semana de 2010

2.52€/kg

  0.51€/kg (+16.83%)
46ª semana de 2010

2.92€/kg

  0.83€/kg (+22.13%)
46ª semana de 2010

6.62€/kg

  -0.16€/kg (-2.48%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 46 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.13

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Anchoa o boquerón durante Semana 46 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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