Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

2.1€/kg

Precios de Mayorista

2.35€/kg

Precios en Destino

6.68€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+11.9%+184.3%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +218.1%
Precios en Origen

El precio en origen de la Anchoa o boquerón durante la semana del 28 de septiembre al 4 de octubre de 2009 se situó en los 2.1 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -12.5% respecto a los 2.4€/kg de la semana anterior (-0.3€), y se colocó un -6.83% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.25€/kg (-0.15€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.35 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -12.96% respecto a los 2.7€/kg de la semana anterior (-0.35€), y se colocó un -18.85% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.9€/kg (-0.55€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 6.68 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 2.45% respecto a los 6.52€/kg de la semana anterior (+0.16€), y se colocó un -0.83% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.74€/kg (-0.06€) .

Evoluciones de la semana 39 de 2009
Media anual

2.25€/kg

  -0.15€/kg (-7.33%)
Media anual

2.9€/kg

  -0.55€/kg (-23.23%)
Media anual

6.74€/kg

  -0.06€/kg (-0.84%)
Semana anterior

2.4€/kg

  -0.3€/kg (-14.29%)
Semana anterior

2.7€/kg

  -0.35€/kg (-14.89%)
Semana anterior

6.52€/kg

  0.16€/kg (+2.4%)
Semana siguiente

1.8€/kg

  0.3€/kg (+14.29%)
Semana siguiente

2.32€/kg

  0.03€/kg (+1.28%)
Semana siguiente

6.43€/kg

  0.25€/kg (+3.74%)
39ª semana de 2010

2.4€/kg

  -0.3€/kg (-14.29%)
39ª semana de 2010

3.16€/kg

  -0.81€/kg (-34.47%)
39ª semana de 2010

6.59€/kg

  0.09€/kg (+1.35%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 39 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

3.18

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Anchoa o boquerón durante Semana 39 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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