Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

1.28€/kg

Precios de Mayorista

2.09€/kg

Precios en Destino

6.29€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+63.3%+201%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +391.4%
Precios en Origen

El precio en origen de la Anchoa o boquerón durante la semana del 24 al 30 de agosto de 2009 se situó en los 1.28 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -48.8% respecto a los 2.5€/kg de la semana anterior (-1.22€), y se colocó un -43.21% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.25€/kg (-0.97€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.09 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -29.39% respecto a los 2.96€/kg de la semana anterior (-0.87€), y se colocó un -27.83% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.9€/kg (-0.81€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 6.29 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -4.26% respecto a los 6.57€/kg de la semana anterior (-0.28€), y se colocó un -6.62% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.74€/kg (-0.45€) .

Evoluciones de la semana 34 de 2009
Media anual

2.25€/kg

  -0.97€/kg (-76.09%)
Media anual

2.9€/kg

  -0.81€/kg (-38.56%)
Media anual

6.74€/kg

  -0.45€/kg (-7.09%)
Semana anterior

2.5€/kg

  -1.22€/kg (-95.31%)
Semana anterior

2.96€/kg

  -0.87€/kg (-41.63%)
Semana anterior

6.57€/kg

  -0.28€/kg (-4.45%)
Semana siguiente

1.58€/kg

  -0.3€/kg (-23.44%)
Semana siguiente

2.41€/kg

  -0.32€/kg (-15.31%)
Semana siguiente

6.39€/kg

  -0.1€/kg (-1.59%)
34ª semana de 2010

4.18€/kg

  -2.9€/kg (-226.56%)
34ª semana de 2010

4.54€/kg

  -2.45€/kg (-117.22%)
34ª semana de 2010

6.57€/kg

  -0.28€/kg (-4.45%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 34 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

4.91

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Anchoa o boquerón durante Semana 34 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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