Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

2.5€/kg

Precios de Mayorista

2.92€/kg

Precios en Destino

6.48€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+16.8%+121.9%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +159.2%
Precios en Origen

El precio en origen de la Anchoa o boquerón durante la semana del 10 al 16 de agosto de 2009 se situó en los 2.5 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 25% respecto a los 2€/kg de la semana anterior (+0.5€), y se colocó un 10.91% por encima de la media anual registrada, que es de 2.25€/kg (+0.25€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.92 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 23.21% respecto a los 2.37€/kg de la semana anterior (+0.55€), y se colocó un 0.83% por encima de la media anual registrada, que es de 2.9€/kg (+0.02€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 6.48 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.78% respecto a los 6.43€/kg de la semana anterior (+0.05€), y se colocó un -3.8% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.74€/kg (-0.26€) .

Evoluciones de la semana 32 de 2009
Media anual

2.25€/kg

  0.25€/kg (+9.84%)
Media anual

2.9€/kg

  0.02€/kg (+0.82%)
Media anual

6.74€/kg

  -0.26€/kg (-3.95%)
Semana anterior

2€/kg

  0.5€/kg (+20%)
Semana anterior

2.37€/kg

  0.55€/kg (+18.84%)
Semana anterior

6.43€/kg

  0.05€/kg (+0.77%)
Semana siguiente

2.5€/kg

Semana siguiente

2.96€/kg

  -0.04€/kg (-1.37%)
Semana siguiente

6.57€/kg

  -0.09€/kg (-1.39%)
32ª semana de 2010

3.18€/kg

  -0.68€/kg (-27.2%)
32ª semana de 2010

3.61€/kg

  -0.69€/kg (-23.63%)
32ª semana de 2010

6.57€/kg

  -0.09€/kg (-1.39%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 32 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.59

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Anchoa o boquerón durante Semana 32 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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