Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

2.46€/kg

Precios de Mayorista

2.75€/kg

Precios en Destino

6.54€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+11.8%+137.8%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +165.9%
Precios en Origen

El precio en origen de la Anchoa o boquerón durante la semana del 20 al 26 de julio de 2009 se situó en los 2.46 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 36.67% respecto a los 1.8€/kg de la semana anterior (+0.66€), y se colocó un 9.14% por encima de la media anual registrada, que es de 2.25€/kg (+0.21€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.75 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 24.43% respecto a los 2.21€/kg de la semana anterior (+0.54€), y se colocó un -5.04% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.9€/kg (-0.15€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 6.54 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -0.15% respecto a los 6.55€/kg de la semana anterior (-0.01€), y se colocó un -2.91% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.74€/kg (-0.2€) .

Evoluciones de la semana 29 de 2009
Media anual

2.25€/kg

  0.21€/kg (+8.37%)
Media anual

2.9€/kg

  -0.15€/kg (-5.31%)
Media anual

6.74€/kg

  -0.2€/kg (-3%)
Semana anterior

1.8€/kg

  0.66€/kg (+26.83%)
Semana anterior

2.21€/kg

  0.54€/kg (+19.64%)
Semana anterior

6.55€/kg

  -0.01€/kg (-0.15%)
Semana siguiente

2.46€/kg

Semana siguiente

2.58€/kg

  0.17€/kg (+6.18%)
Semana siguiente

6.59€/kg

  -0.05€/kg (-0.76%)
29ª semana de 2010

2.23€/kg

  0.23€/kg (+9.35%)
29ª semana de 2010

2.85€/kg

  -0.1€/kg (-3.64%)
29ª semana de 2010

6.5€/kg

  0.04€/kg (+0.61%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 29 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.66

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Anchoa o boquerón durante Semana 29 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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