Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

2.1€/kg

Precios de Mayorista

3.76€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+79.1%
Precios en Origen

El precio en origen de la Anchoa o boquerón durante la semana del 20 al 26 de marzo de 2023 se situó en los 2.1 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -2.78% respecto a los 2.16€/kg de la semana anterior (-0.06€), y se colocó un -21.47% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.67€/kg (-0.57€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 3.76 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -10.69% respecto a los 4.21€/kg de la semana anterior (-0.45€), y se colocó un -8.8% por debajo de la media anual registrada, que es de 4.12€/kg (-0.36€) .

El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 6.41 euros, fue un 70.48% superior al de la semana seleccionada (+2.65 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 2.58, un 45.74% menor que los 3.76 de la 12ª semana de 2023 (-1.18€/kg).

En relación a los precios del año anterior, en la semana 12 de 2023 se produjo un descenso interanual del -21.83%, 1.05 euros por debajo de los 4.81 alcanzados en la misma semana de 2022.

Evoluciones de la semana 12 de 2023
Media anual

2.67€/kg

  -0.57€/kg (-27.33%)
Media anual

4.12€/kg

  -0.36€/kg (-9.65%)
Media anual

Ø

Semana anterior

2.16€/kg

  -0.06€/kg (-2.86%)
Semana anterior

4.21€/kg

  -0.45€/kg (-11.97%)
Semana anterior

Ø

Semana siguiente

2.74€/kg

  -0.64€/kg (-30.48%)
Semana siguiente

3.93€/kg

  -0.17€/kg (-4.52%)
Semana siguiente

Ø

12ª semana de 2022

Ø

12ª semana de 2022

4.81€/kg

  -1.05€/kg (-27.93%)
12ª semana de 2022

Ø

  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 12 de 2023
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Acerca de estos Datos

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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

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