Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

2€/kg

Precios de Mayorista

2.9€/kg

Precios en Destino

6.93€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+45%+139%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +246.5%
Precios en Origen

El precio en origen de la Anchoa o boquerón durante la semana del 16 al 22 de marzo de 2009 se situó en los 2 euros el kilo, manteniéndose sin variaciones respecto al de la semana anterior. Estos 2€/kg se encuentran un -11.27% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.25€/kg (-0.25€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.9 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 3.2% respecto a los 2.81€/kg de la semana anterior (+0.09€), y se colocó un 0.14% por encima de la media anual registrada, que es de 2.9€/kg (+0€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 6.93 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 1.61% respecto a los 6.82€/kg de la semana anterior (+0.11€), y se colocó un 2.88% por encima de la media anual registrada, que es de 6.74€/kg (+0.19€) .

Evoluciones de la semana 11 de 2009
Media anual

2.25€/kg

  -0.25€/kg (-12.7%)
Media anual

2.9€/kg

  0€/kg (+0.14%)
Media anual

6.74€/kg

  0.19€/kg (+2.8%)
Semana anterior

2€/kg

Semana anterior

2.81€/kg

  0.09€/kg (+3.1%)
Semana anterior

6.82€/kg

  0.11€/kg (+1.59%)
Semana siguiente

1.7€/kg

  0.3€/kg (+15%)
Semana siguiente

2.8€/kg

  0.1€/kg (+3.45%)
Semana siguiente

7.13€/kg

  -0.2€/kg (-2.89%)
11ª semana de 2010

2.14€/kg

  -0.14€/kg (-7%)
11ª semana de 2010

3.13€/kg

  -0.23€/kg (-7.93%)
11ª semana de 2010

6.69€/kg

  0.24€/kg (+3.46%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 11 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

3.47

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Anchoa o boquerón durante Semana 11 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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