6.97€/kg
Precios de Mayorista
El precio al por mayor del Salmón durante la semana del 28 de enero al 3 de febrero de 2019 se situó en los 6.97 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -3.19% respecto a los 7.2€/kg de la semana anterior (-0.23€), y se colocó un -4.73% por debajo de la media anual registrada, que es de 7.32€/kg (-0.35€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 9.37 euros, fue un 34.43% superior al de la semana seleccionada (+2.4 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 5.95, un 17.14% menor que los 6.97 de la 5ª semana de 2019 (-1.02€/kg).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 5 de 2019 se produjo un incremento interanual del 10.11%, 0.64 euros por encima de los 6.33 alcanzados en la misma semana de 2018.
Ø
7.32€/kg
-0.35€/kg (-4.96%)Ø
Ø
7.2€/kg
-0.23€/kg (-3.3%)Ø
Ø
6.68€/kg
0.29€/kg (+4.16%)Ø
Ø
6.33€/kg
0.64€/kg (+9.18%)Ø
Ø
8.25€/kg
-1.28€/kg (-18.36%)Ø
- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 5 de 2019
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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