7.91€/kg
Precios de Mayorista
El precio al por mayor del Salmón durante la semana del 31 de mayo al 6 de junio de 2021 se situó en los 7.91 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -4.47% respecto a los 8.28€/kg de la semana anterior (-0.37€), y se colocó un 13.49% por encima de la media anual registrada, que es de 6.97€/kg (+0.94€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 8.62 euros, fue un 8.98% superior al de la semana seleccionada (+0.71 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 5.35, un 47.85% menor que los 7.91 de la 22ª semana de 2021 (-2.56€/kg).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 22 de 2021 se produjo un incremento interanual del 10.17%, 0.73 euros por encima de los 7.18 alcanzados en la misma semana de 2020.
Ø
6.97€/kg
0.94€/kg (+11.88%)Ø
Ø
8.28€/kg
-0.37€/kg (-4.68%)Ø
Ø
7€/kg
0.91€/kg (+11.5%)Ø
Ø
7.18€/kg
0.73€/kg (+9.23%)Ø
Ø
11.68€/kg
-3.77€/kg (-47.66%)Ø
- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 22 de 2021
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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