Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

3.45€/kg

Precios de Mayorista

4.2€/kg

Precios en Destino

9.21€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+21.7%+119.3%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +167%
Precios en Origen

El precio en origen del Salmón durante la semana del 6 al 12 de abril de 2009 se situó en los 3.45 euros el kilo, manteniéndose sin variaciones respecto al de la semana anterior. Estos 3.45€/kg se encuentran un -11.49% por debajo de la media anual registrada, que es de 3.9€/kg (-0.45€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 4.2 euros el kilo, manteniéndose sin variaciones respecto al de la semana anterior. Estos 4.2€/kg se encuentran un -4.46% por debajo de la media anual registrada, que es de 4.4€/kg (-0.2€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 9.21 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -0.22% respecto a los 9.23€/kg de la semana anterior (-0.02€), y se colocó un -2.18% por debajo de la media anual registrada, que es de 9.42€/kg (-0.2€) .

Evoluciones de la semana 14 de 2009
Media anual

3.9€/kg

  -0.45€/kg (-12.99%)
Media anual

4.4€/kg

  -0.2€/kg (-4.67%)
Media anual

9.42€/kg

  -0.2€/kg (-2.23%)
Semana anterior

3.45€/kg

Semana anterior

4.2€/kg

Semana anterior

9.23€/kg

  -0.02€/kg (-0.22%)
Semana siguiente

3.62€/kg

  -0.17€/kg (-4.93%)
Semana siguiente

4.37€/kg

  -0.17€/kg (-4.05%)
Semana siguiente

9.2€/kg

  0.01€/kg (+0.11%)
14ª semana de 2010

3.8€/kg

  -0.35€/kg (-10.14%)
14ª semana de 2010

5.65€/kg

  -1.45€/kg (-34.52%)
14ª semana de 2010

9.76€/kg

  -0.55€/kg (-5.97%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 14 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.67

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP del Salmón durante Semana 14 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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