Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

1.9€/kg

Precios de Mayorista

2.57€/kg

Precios en Destino

4.7€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+35.3%+82.9%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +147.4%
Precios en Origen

El precio en origen de la Trucha durante la semana del 28 de septiembre al 4 de octubre de 2009 se situó en los 1.9 euros el kilo, manteniéndose sin variaciones respecto al de la semana anterior. Estos 1.9€/kg se encuentran un 3.6% por encima de la media anual registrada, que es de 1.83€/kg (+0.07€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.57 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.78% respecto a los 2.55€/kg de la semana anterior (+0.02€), y se colocó un -4.28% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.69€/kg (-0.12€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 4.7 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 1.08% respecto a los 4.65€/kg de la semana anterior (+0.05€), y se colocó un -0.42% por debajo de la media anual registrada, que es de 4.72€/kg (-0.02€) .

Evoluciones de la semana 39 de 2009
Media anual

1.83€/kg

  0.07€/kg (+3.47%)
Media anual

2.69€/kg

  -0.12€/kg (-4.47%)
Media anual

4.72€/kg

  -0.02€/kg (-0.43%)
Semana anterior

1.9€/kg

Semana anterior

2.55€/kg

  0.02€/kg (+0.78%)
Semana anterior

4.65€/kg

  0.05€/kg (+1.06%)
Semana siguiente

1.9€/kg

Semana siguiente

2.53€/kg

  0.04€/kg (+1.56%)
Semana siguiente

4.7€/kg

39ª semana de 2010

2.1€/kg

  -0.2€/kg (-10.53%)
39ª semana de 2010

2.54€/kg

  0.03€/kg (+1.17%)
39ª semana de 2010

4.85€/kg

  -0.15€/kg (-3.19%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 39 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.47

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Trucha durante Semana 39 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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