Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

1.7€/kg

Precios de Mayorista

2.85€/kg

Precios en Destino

4.73€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+67.7%+66%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +178.2%
Precios en Origen

El precio en origen de la Trucha durante la semana del 6 al 12 de abril de 2009 se situó en los 1.7 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -10.53% respecto a los 1.9€/kg de la semana anterior (-0.2€), y se colocó un -7.31% por debajo de la media anual registrada, que es de 1.83€/kg (-0.13€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.85 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 4.78% respecto a los 2.72€/kg de la semana anterior (+0.13€), y se colocó un 6.15% por encima de la media anual registrada, que es de 2.69€/kg (+0.17€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 4.73 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -1.05% respecto a los 4.78€/kg de la semana anterior (-0.05€), y se colocó un 0.21% por encima de la media anual registrada, que es de 4.72€/kg (+0.01€) .

Evoluciones de la semana 14 de 2009
Media anual

1.83€/kg

  -0.13€/kg (-7.88%)
Media anual

2.69€/kg

  0.17€/kg (+5.79%)
Media anual

4.72€/kg

  0.01€/kg (+0.21%)
Semana anterior

1.9€/kg

  -0.2€/kg (-11.76%)
Semana anterior

2.72€/kg

  0.13€/kg (+4.56%)
Semana anterior

4.78€/kg

  -0.05€/kg (-1.06%)
Semana siguiente

1.7€/kg

Semana siguiente

2.83€/kg

  0.02€/kg (+0.7%)
Semana siguiente

4.72€/kg

  0.01€/kg (+0.21%)
14ª semana de 2010

2.07€/kg

  -0.37€/kg (-21.76%)
14ª semana de 2010

2.59€/kg

  0.26€/kg (+9.12%)
14ª semana de 2010

4.72€/kg

  0.01€/kg (+0.21%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 14 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.78

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Trucha durante Semana 14 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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