Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

1.51€/kg

Precios de Mayorista

2.24€/kg

Precios en Destino

4.43€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+48.3%+97.8%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +193.4%
Precios en Origen

El precio en origen de la Caballa durante la semana del 29 de diciembre de 2014 al 4 de enero de 2015 se situó en los 1.51 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 62.37% respecto a los 0.93€/kg de la semana anterior (+0.58€), y se colocó un 8.48% por encima de la media anual registrada, que es de 1.39€/kg (+0.12€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.24 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 4.19% respecto a los 2.15€/kg de la semana anterior (+0.09€), y se colocó un -6.47% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.4€/kg (-0.15€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 4.43 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -3.7% respecto a los 4.6€/kg de la semana anterior (-0.17€), y se colocó un 2.24% por encima de la media anual registrada, que es de 4.33€/kg (+0.1€) .

Evoluciones de la semana 53 de 2014
Media anual

1.39€/kg

  0.12€/kg (+7.81%)
Media anual

2.4€/kg

  -0.15€/kg (-6.92%)
Media anual

4.33€/kg

  0.1€/kg (+2.19%)
Semana anterior

0.93€/kg

  0.58€/kg (+38.41%)
Semana anterior

2.15€/kg

  0.09€/kg (+4.02%)
Semana anterior

4.6€/kg

  -0.17€/kg (-3.84%)
Semana siguiente

2.21€/kg

  -0.7€/kg (-46.36%)
Semana siguiente

2.28€/kg

  -0.04€/kg (-1.79%)
Semana siguiente

4.45€/kg

  -0.02€/kg (-0.45%)
53ª semana de 2013

Ø

53ª semana de 2013

Ø

53ª semana de 2013

Ø

53ª semana de 2015

Ø

53ª semana de 2015

Ø

53ª semana de 2015

Ø

  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 53 de 2014
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.93

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Caballa durante Semana 53 de 2014
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

Recuerda que, al igual que el resto de contenidos recogidos en este portal, la información que ofrecemos tiene un carácter netamente orientativo y así debe ser utilizada. Boletín Agrario declina cualquier responsabilidad u obligación alguna derivada por errores o deficiencias en los datos ofrecidos, así como del posible mal uso de los mismos.