Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

1.15€/kg

Precios de Mayorista

2.88€/kg

Precios en Destino

3.88€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+150.4%+34.7%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +237.4%
Precios en Origen

El precio en origen de la Caballa durante la semana del 6 al 12 de julio de 2009 se situó en los 1.15 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 17.35% respecto a los 0.98€/kg de la semana anterior (+0.17€), y se colocó un 20.42% por encima de la media anual registrada, que es de 0.96€/kg (+0.19€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.88 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 14.29% respecto a los 2.52€/kg de la semana anterior (+0.36€), y se colocó un 34.08% por encima de la media anual registrada, que es de 2.15€/kg (+0.73€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 3.88 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 1.84% respecto a los 3.81€/kg de la semana anterior (+0.07€), y se colocó un 2.32% por encima de la media anual registrada, que es de 3.79€/kg (+0.09€) .

Evoluciones de la semana 27 de 2009
Media anual

0.96€/kg

  0.19€/kg (+16.96%)
Media anual

2.15€/kg

  0.73€/kg (+25.42%)
Media anual

3.79€/kg

  0.09€/kg (+2.27%)
Semana anterior

0.98€/kg

  0.17€/kg (+14.78%)
Semana anterior

2.52€/kg

  0.36€/kg (+12.5%)
Semana anterior

3.81€/kg

  0.07€/kg (+1.8%)
Semana siguiente

1.83€/kg

  -0.68€/kg (-59.13%)
Semana siguiente

2.89€/kg

  -0.01€/kg (-0.35%)
Semana siguiente

3.94€/kg

  -0.06€/kg (-1.55%)
27ª semana de 2010

0.74€/kg

  0.41€/kg (+35.65%)
27ª semana de 2010

2.97€/kg

  -0.09€/kg (-3.13%)
27ª semana de 2010

4.17€/kg

  -0.29€/kg (-7.47%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 27 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

3.37

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Caballa durante Semana 27 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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