Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

1.47€/kg

Precios de Mayorista

2.52€/kg

Precios en Destino

4.19€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+71.4%+66.3%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +185%
Precios en Origen

El precio en origen de la Caballa durante la semana del 5 al 11 de enero de 2009 se situó en los 1.47 euros el kilo. Estos 1.47€/kg se encuentran un 53.93% por encima de la media anual registrada, que es de 0.96€/kg (+0.52€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.52 euros el kilo. Estos 2.52€/kg se encuentran un 17.32% por encima de la media anual registrada, que es de 2.15€/kg (+0.37€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 4.19 euros el kilo. Estos 4.19€/kg se encuentran un 10.5% por encima de la media anual registrada, que es de 3.79€/kg (+0.4€) .

Evoluciones de la semana 1 de 2009
Media anual

0.96€/kg

  0.52€/kg (+35.03%)
Media anual

2.15€/kg

  0.37€/kg (+14.76%)
Media anual

3.79€/kg

  0.4€/kg (+9.5%)
Semana siguiente

1.1€/kg

  0.37€/kg (+25.17%)
Semana siguiente

2.41€/kg

  0.11€/kg (+4.37%)
Semana siguiente

4.19€/kg

1ª semana de 2010

1.16€/kg

  0.31€/kg (+21.09%)
1ª semana de 2010

2.57€/kg

  -0.05€/kg (-1.98%)
1ª semana de 2010

3.91€/kg

  0.28€/kg (+6.68%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 1 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.85

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Caballa durante Semana 1 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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