1.96€/kg
3.65€/kg
Precios en Origen
El valor medio en origen de la Anchoa o boquerón durante el año 2019 se situó en los 1.962 euros el kilo. El valor semanal más alto registrado a lo largo del año fue de 4.18€/kg, mientras que el más bajo se mantuvo en los 1.05 euros el kilo.
El valor medio de 2019 se mantuvo 0.14€ por encima del promedio registrado en el año previo, lo que supone una diferencia interanual del 7.8% respecto a los 1.82 euros el kilo de 2018.
El promedio de 2019 se sitúa un -10.82% por debajo de la media interanual 2009/2023, una diferencia de -0.24 respecto a los 2.2€/kg medios de los últimos 15 años. En la gráfica interanual de abajo puedes consultar más detenidamente la evolución de precios a lo largo del período.
Precios de Mayorista
En cuanto al promedio al por mayor, éste se situó en los 3.651 euros el kilo. El valor semanal más alto registrado a lo largo del año fue de 5.35€/kg, mientras que el más bajo se mantuvo en los 2.24 euros el kilo.
El valor medio de 2019 se mantuvo 0.13€ por encima del promedio registrado en el año previo, lo que supone una diferencia interanual del 3.72% respecto a los 3.52 euros el kilo de 2018.
El promedio de 2019 se sitúa un 3.72% por encima de la media interanual 2009/2023, una diferencia de 0.13 respecto a los 3.52€/kg medios de los últimos 15 años.
Evolución de los precios de la Anchoa en 2019
Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:
Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
Recuerda que, al igual que el resto de contenidos recogidos en este portal, la información que ofrecemos tiene un carácter netamente orientativo y así debe ser utilizada. Boletín Agrario declina cualquier responsabilidad u obligación alguna derivada por errores o deficiencias en los datos ofrecidos, así como del posible mal uso de los mismos.