4.13€/kg
7.86€/kg
Precios en Origen
El valor medio en origen del Gallo durante el año 2023 se situó en los 4.129 euros el kilo. El valor semanal más alto registrado a lo largo del año fue de 6.59€/kg, mientras que el más bajo se mantuvo en los 2.71 euros el kilo.
El valor medio de 2023 se mantuvo -0.02€ por debajo del promedio registrado en el año previo, lo que supone una diferencia interanual del -0.51% respecto a los 4.15 euros el kilo de 2022.
El promedio de 2023 se sitúa un -9.05% por debajo de la media interanual 2009/2023, una diferencia de -0.41 respecto a los 4.54€/kg medios de los últimos 15 años. En la gráfica interanual de abajo puedes consultar más detenidamente la evolución de precios a lo largo del período.
Precios de Mayorista
En cuanto al promedio al por mayor, éste se situó en los 7.859 euros el kilo. El valor semanal más alto registrado a lo largo del año fue de 11.08€/kg, mientras que el más bajo se mantuvo en los 5 euros el kilo.
El valor medio de 2023 se mantuvo -0.08€ por debajo del promedio registrado en el año previo, lo que supone una diferencia interanual del -1.02% respecto a los 7.94 euros el kilo de 2022.
El promedio de 2023 se sitúa un 16.95% por encima de la media interanual 2009/2023, una diferencia de 1.14 respecto a los 6.72€/kg medios de los últimos 15 años.
Evolución de los precios del Gallo en 2023
Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:
Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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