Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

temas despiece

Zuera acogerá el primer cebadero ecológico de Aragón

Agroalimentación / Ganadería

Oviaragón - Grupo Pastores - Oviaragón - Grupo Pastores podrá en funcionamiento el primer cebadero ecológico de Aragón, destinado al engorde de los corderos manejados bajo criterios de sostenibilidad. Estará ubicado en la céntrica localidad de Zuera, próximo al matadero y sala de despiece que este grupo cooperativo tiene en Mercazaragoza y que también cuenta con la certificación ecológica

Andalucía incrementa un 21,79% su actividad industrial en producción ecológica durante 2011

Agroalimentación / Agroindustria

Junta de Andalucía - Durante el pasado año 2011 Andalucía experimentó un importante incrementro en él número de industrias dedicadas a la producción ecológica, según datos de la Junta de Andalucía. Entre las actividades que presentan mayor incremento destaca la manipulación y envasado de productos hortofrutícolas, así como las almazaras, conserveras, zumos, miel, o mataderos y salas de despiece, entre otras

UPA denuncia que se está estafando al sector ganadero con el cobro de los costes de eliminar los MER

Agroalimentación / Ganadería

UPA-Unión de Pequeños Agricultores - La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) considera que los ganaderos españoles llevan años pagando injustamente a algunos mataderos y salas de despiece una tasa por retirar y gestionar los Materiales Especificados de Riesgo (MER), lo que está suponiendo anualmente al sector un lastre de más de 33 millones de euros.