La Asociación CAAE se consolida como entidad líder del sector ecológico europeo
Se han alcanzado más de 38.800 nuevas hectáreas de producción ecológica
La Asociación CAAE, que llega en 2011 a su 20 aniversario, continúa liderando el sector ecológico español y europeo. En 2010, el Servicio de Certificación CAAE, filial de la Asociación, ha registrado más de 38.800 nuevas hectáreas de producción ecológica y 666 nuevos operadores.
Un "gran ejemplo" de agricultura ecológica
Huerto ecológico comunitario en Martín de la Jara, provincia de Sevilla. En primer término vemos unas cuantas fabáceas, enormemente beneficiosas para este tipo de sistemas de producción sostenible. Los resutados que se pueden obtener se aprecian en el impresionante rábano que destaca al fondo, hermoso ejemplo de los que la utilización inteligente de la tierra nos puede dar.
El Servicio de Certificación CAAE ha registrado un considerable incremento de la superficie ecológica certificada durante 2010. A pesar de la crisis, se han alcanzado las 829.840 hectáreas, más de 38.800 nuevas hectáreas de producción ecológica (un 4,91% más que el año anterior). La Asociación CAAE se consolida así como entidad líder del sector ecológico europeo. En Andalucía, la superficie registrada superó las 742.029 hectáreas, lo cual supone un incremento de 36.921 hectáreas en 2010. En Castilla la Mancha, la superficie ecológica certificada llega a 87.809,91 hectáreas.
En cuanto al número de operadores, en 2010 la Asociación CAAE ha seguido creciendo con 666 nuevas incorporaciones, lo que hace un total de 8.645 operadores inscritos, un 8,34% más que en 2009, de los cuales 7.931 son productores. En Castilla-La Mancha el incremento de inscripciones ha sido más significativo, con un total de 1.805 operadores, frente a los 1.720 registrados en 2009. Destaca en la comunidad manchega el incremento de elaboradores, que casi se ha duplicado, pasando de 34 elaboradores en 2009 a 60 en 2010. En Andalucía, el registro total de operadores inscritos en el Servicio de Certificación CAAE ha ascendido a 6.840.
Industria ecológica
El sector industrial ecológico, reflejado en las estadísticas del Servicio de Certificación CAAE, con un total de 714 industrias elaboradoras, se ha incrementado un 13,69% respecto a 2009. En relación con las producciones vegetales, las actividades industriales más destacadas son las almazaras o envasadoras de aceite (113 industrias), manipulación y envasado de hortofrutícolas en fresco (82 empresas), conservas y zumos vegetales (55 industrias) y bodegas y embotelladoras de vino (38). Las industrias relacionadas con la producción animal más significativas en cuanto a su número son las dedicadas a la elaboración de miel, que han pasado de 47 empresas en 2009 a 70 industrias inscritas en 2010. La industria apícola ha protagonizado un incremento importante en los últimos dos años: en 2009 estas actividades registraron un 68% de crecimiento respecto al año anterior, y el aumento constatado en 2010 supone un 48,93%.
Otras certificaciones
Como complemento de la certificación ecológica amparada por las normas de la Unión Europea, se tramitan otras certificaciones complementarias como las homologaciones para los mercados ecológicos de Japón "JAS" (14), de Estados Unidos "NOP" (1.108) y de Suiza "Biosuisse" (45) o la certificación de calidad para frutas y hortalizas "Global Gap"(77). En insumos la Asociación CAAE tiene certificadas 135 empresas.
CAAE, entidad de referencia en el sector ecológico
La Asociación CAAE, que celebra en 2011 su 20 aniversario, cuenta con una masa social de 11.106 socios. Realiza una importante labor en materia de promoción de la producción ecológica, potenciar y promover el sector industrial y empresarial. Entre sus líneas de actuación se encuentra el desarrollo de programas formativos para profesionales y actividades de divulgación y proyectos de dinamización del sector. Asimismo, desarrolla actividades centradas en la conservación medioambiental y la protección de la biodiversidad a través de las producciones agroganaderas ecológicas. En el ámbito internacional, la Asociación CAAE desarrolla un proyecto en Perú dedicado a la formación en producción ecológica y al fomento de la certificación en el país andino.
Desde 2009, la Asociación CAAE es miembro de la Junta Directiva del Grupo IFOAM EU. El Grupo IFOAM EU es un grupo regional dentro de IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movement) y aboga por el desarrollo y la integridad de la alimentación y la agricultura ecológica en Europa.
Balance CAAE 2010
ir a http://www.caae.es/archivos/4751296671217.pdf