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Definición de " viruta"

1. f. Hoja delgada que se saca con el cepillo u otras herramientas al labrar la madera o los metales, y que sale, por lo común, arrollada en espiral.

RAE.

1. La viruta es un fragmento de material residual con forma de lámina curvada o espiral que es extraído mediante un cepillo u otras herramientas, tales como brocas, al realizar trabajos de cepillado, desbastado o perforación, sobre madera o metales. Se suele considerar un residuo de las industrias madereras o del metal; no obstante tiene variadas aplicaciones.

Las virutas de madera, o serrín, se emplean para:

1. elaboración de tablas de madera aglomerada,
2. embalaje y protección de paquetes,
3. material de aislamiento,
4. compost en jardinería.
5. lecho para mascotas o ganado

Las virutas de metal normalmente se reciclan en nuevo metal.

Wikipedia.