Diccionario de términos agroalimentarios y medioambientales. Traducciones a diversos idiomas como el inglés, francés, ruso, italiano, portugués, holandés o alemán. Sinónimos, topónimos y localismos, términos en desuso.
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Términos más populares que empiezan por C:
conciencia ecológica
La conciencia ecológica aparece cuando las personas o, de forma más...
cinetocoro
Biología. Estructura proteica situada sobre los cromosomas superiores
cigoto
Biología. Célula resultante de la unión del gameto masculino con el femenino
culinaria
Arte de guisar. Perteneciente o relativo a la cocina
cacao
Botánica. Árbol originario de América y su fruto
cultura alimentaria
Modelos alimentarios y nutricionales que forman parte de la herencia...
costo de transporte
Cobro por el transporte de productos y materias primas por parte de un...
chocolate
Pasta hecha con cacao y azúcar molidos
cromatina
Biología. Sustancia compleja constituida por ácidos nucleicos y proteínas
cacahuete
m. Planta papilionácea anual procedente de...
copa de los árboles
Las ramas y follaje de un árbol situados por encima del tronco princi...
célula vegetativa
Células que no están invlucradas en la producción de gametos....
cosechadora
Máquina dedicada a realizar labores de recolección de productos agrícolas
características del suelo
Las características de los suelos comprenden parámetros físicos,...
cebada
Botánica. Planta anual de la familia de las Gramíneas usada para alimentación animal, entre otros
candeal
Variedad común y más habitual del trigo
confiabilidad (estadística)
Grado en que una prueba, un experimento o un instrumento de medición ...
carga microbiana
Número y tipo de microorganismos que contaminan un objeto.
cítrico
Botánica. Género de árboles pertenecientes a las rutáceas que producen frutos de sabor ácido
cabra
Mamífero rumiante doméstico como de un metro de altura
cereal
Se dice de las plantas gramíneas que dan frutos farináceos
col
Botánica. Planta hortense
centeno
Botánica. Planta anual, de la familia de las Gramíneas, muy parecida al trigo.
cáñamo
Botánica. Planta anual, de la familia de las Cannabáceas y la fibra que se extrae de ésta
coco
Botánica. Árbol palmáceo. Fruto de éste
chamico
Botánica. Variedad de estramonio muy psicoactiva
cafeto
Botánica. Árbol de la familia de las Rubiáceas, originario de Etiopía
coproducto
Cualquiera de dos o más productos elaborados conjuntamente
citocinesis
Proceso del ciclo celular que involucra la división del citoplasma, ...
citotoxina
Sustancias elaboradas por microorganismos, plantas o animales que son ...
conceptus
Producto de la concepción en cualquier etapa de desarrollo desde la f...
comportamiento económico
La manera en la cual se toman decisiones respecto al manejo de riqueza...
cromatóforo
Grandes células pigmentarias de peces, anfibios, reptiles y numerosos invertebrados
calabaza
Botánica. Calabacera y fruto de esta planta
cocultivo
Cultivo conjunto de distintas células para permitir interacciones entre ellas
cutina
Sustancia cerosa repelente al agua que se deposita en la superficie de...
contaminante
Cualquier sustancia no añadida intencionalmente al alimento, que...
cruzamiento de prueba
Cruza entre un organismo que exhibe el fenotipo dominante de un caract...
compost
Humus obtenido artificialmente por descomposición bioquímica en caliente de residuos orgánicos
chaparral
Crecimiento bajo y denso de vegetación de arbustos o de árboles enan...
chirimoya
Fruto del chirimoyo
condimento
Aquello que sirve para sazonar la comida y darle buen sabor
carne
Parte muscular del cuerpo de los animales
castaña
Fruto del castaño, muy nutritivo y sabroso, cubierto por una cáscara gruesa y correosa
cambio conductual
Cambios de conducta debidos a intervención u ocurrencia espontánea....
colmena
Habitación natural de las abejas
charqui
Trozos delgados de carne cocida y deshidratada. Tradicionalmente, el c...
cruzamientos recíprocos
Consiste en realizar dos cruzamientos; en el primero, la progenie resu...
cidra
Fruto del cidro, semejante al limón pero de mayor tamaño y usado en medicina
colectivización
Organizar una economía, industria o empresa sobre la base de la teor