Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

1.65€/kg

Precios de Mayorista

2.77€/kg

Precios en Destino

4.71€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+67.9%+70%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +185.5%
Precios en Origen

El precio en origen de la Trucha durante la semana del 2 al 8 de marzo de 2009 se situó en los 1.65 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -13.16% respecto a los 1.9€/kg de la semana anterior (-0.25€), y se colocó un -10.03% por debajo de la media anual registrada, que es de 1.83€/kg (-0.18€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.77 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -0.36% respecto a los 2.78€/kg de la semana anterior (-0.01€), y se colocó un 3.17% por encima de la media anual registrada, que es de 2.69€/kg (+0.08€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 4.71 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -0.42% respecto a los 4.73€/kg de la semana anterior (-0.02€), y se colocó un -0.21% por debajo de la media anual registrada, que es de 4.72€/kg (-0.01€) .

Evoluciones de la semana 9 de 2009
Media anual

1.83€/kg

  -0.18€/kg (-11.15%)
Media anual

2.69€/kg

  0.08€/kg (+3.07%)
Media anual

4.72€/kg

  -0.01€/kg (-0.21%)
Semana anterior

1.9€/kg

  -0.25€/kg (-15.15%)
Semana anterior

2.78€/kg

  -0.01€/kg (-0.36%)
Semana anterior

4.73€/kg

  -0.02€/kg (-0.42%)
Semana siguiente

2€/kg

  -0.35€/kg (-21.21%)
Semana siguiente

2.71€/kg

  0.06€/kg (+2.17%)
Semana siguiente

4.71€/kg

9ª semana de 2010

2€/kg

  -0.35€/kg (-21.21%)
9ª semana de 2010

2.59€/kg

  0.18€/kg (+6.5%)
9ª semana de 2010

4.75€/kg

  -0.04€/kg (-0.85%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 9 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.85

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Trucha durante Semana 9 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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