Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

1.7€/kg

Precios de Mayorista

2.74€/kg

Precios en Destino

4.67€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+61.2%+70.4%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +174.7%
Precios en Origen

El precio en origen de la Trucha durante la semana del 29 de junio al 5 de julio de 2009 se situó en los 1.7 euros el kilo, manteniéndose sin variaciones respecto al de la semana anterior. Estos 1.7€/kg se encuentran un -7.31% por debajo de la media anual registrada, que es de 1.83€/kg (-0.13€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.74 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.37% respecto a los 2.73€/kg de la semana anterior (+0.01€), y se colocó un 2.05% por encima de la media anual registrada, que es de 2.69€/kg (+0.06€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 4.67 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.21% respecto a los 4.66€/kg de la semana anterior (+0.01€), y se colocó un -1.06% por debajo de la media anual registrada, que es de 4.72€/kg (-0.05€) .

Evoluciones de la semana 26 de 2009
Media anual

1.83€/kg

  -0.13€/kg (-7.88%)
Media anual

2.69€/kg

  0.06€/kg (+2.01%)
Media anual

4.72€/kg

  -0.05€/kg (-1.07%)
Semana anterior

1.7€/kg

Semana anterior

2.73€/kg

  0.01€/kg (+0.36%)
Semana anterior

4.66€/kg

  0.01€/kg (+0.21%)
Semana siguiente

1.7€/kg

Semana siguiente

2.71€/kg

  0.03€/kg (+1.09%)
Semana siguiente

4.67€/kg

26ª semana de 2010

2€/kg

  -0.3€/kg (-17.65%)
26ª semana de 2010

2.62€/kg

  0.12€/kg (+4.38%)
26ª semana de 2010

4.8€/kg

  -0.13€/kg (-2.78%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 26 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.75

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Trucha durante Semana 26 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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