7.06€/kg
13.33€/kg
Precios de Mayorista
El precio al por mayor del Salmón durante la semana del 26 de septiembre al 2 de octubre de 2016 se situó en los 7.06 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -0.84% respecto a los 7.12€/kg de la semana anterior (-0.06€), y se colocó un -10.66% por debajo de la media anual registrada, que es de 7.9€/kg (-0.84€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 10.31 euros, fue un 46.03% superior al de la semana seleccionada (+3.25 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 5.83, un 21.1% menor que los 7.06 de la 39ª semana de 2016 (-1.23€/kg).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 39 de 2016 se produjo un incremento interanual del 38.7%, 1.97 euros por encima de los 5.09 alcanzados en la misma semana de 2015.
Precios en Destino
En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 13.33 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -1.41% respecto a los 13.52€/kg de la semana anterior (-0.19€), y se colocó un 3.59% por encima de la media anual registrada, que es de 12.87€/kg (+0.46€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 13.97 euros, fue un 4.8% superior al de la semana seleccionada (+0.64 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 11.02, un 20.96% menor que los 13.33 de la 39ª semana de 2016 (-2.31€/kg).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 39 de 2016 se produjo un incremento interanual del 20.42%, 2.26 euros por encima de los 11.07 alcanzados en la misma semana de 2015.
Ø
7.9€/kg
-0.84€/kg (-11.93%)12.87€/kg
0.46€/kg (+3.47%)Ø
7.12€/kg
-0.06€/kg (-0.85%)13.52€/kg
-0.19€/kg (-1.43%)Ø
7.27€/kg
-0.21€/kg (-2.97%)13.4€/kg
-0.07€/kg (-0.53%)Ø
5.09€/kg
1.97€/kg (+27.9%)11.07€/kg
2.26€/kg (+16.95%)Ø
6.97€/kg
0.09€/kg (+1.27%)14.16€/kg
-0.83€/kg (-6.23%)- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 39 de 2016
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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