6.97€/kg
Precios de Mayorista
El precio al por mayor del Salmón durante la semana del 5 al 11 de julio de 2021 se situó en los 6.97 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -4.13% respecto a los 7.27€/kg de la semana anterior (-0.3€), y se colocó justo en la media aritmética de todos los valores mesuales registrados a lo largo del año.
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 8.62 euros, fue un 23.67% superior al de la semana seleccionada (+1.65 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 5.35, un 30.28% menor que los 6.97 de la 27ª semana de 2021 (-1.62€/kg).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 27 de 2021 se produjo un incremento interanual del 1.6%, 0.11 euros por encima de los 6.86 alcanzados en la misma semana de 2020.
Ø
6.97€/kg
Ø
Ø
7.27€/kg
-0.3€/kg (-4.3%)Ø
Ø
6.85€/kg
0.12€/kg (+1.72%)Ø
Ø
6.86€/kg
0.11€/kg (+1.58%)Ø
Ø
11.32€/kg
-4.35€/kg (-62.41%)Ø
- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 27 de 2021
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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