Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

0.47€/kg

Precios de Mayorista

2.82€/kg

Precios en Destino

3.86€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+500%+36.9%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +721.3%
Precios en Origen

El precio en origen de la Caballa durante la semana del 30 de noviembre al 6 de diciembre de 2009 se situó en los 0.47 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -4.08% respecto a los 0.49€/kg de la semana anterior (-0.02€), y se colocó un -50.79% por debajo de la media anual registrada, que es de 0.96€/kg (-0.49€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.82 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 32.39% respecto a los 2.13€/kg de la semana anterior (+0.69€), y se colocó un 31.28% por encima de la media anual registrada, que es de 2.15€/kg (+0.67€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 3.86 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -0.52% respecto a los 3.88€/kg de la semana anterior (-0.02€), y se colocó un 1.79% por encima de la media anual registrada, que es de 3.79€/kg (+0.07€) .

Evoluciones de la semana 48 de 2009
Media anual

0.96€/kg

  -0.49€/kg (-103.19%)
Media anual

2.15€/kg

  0.67€/kg (+23.83%)
Media anual

3.79€/kg

  0.07€/kg (+1.76%)
Semana anterior

0.49€/kg

  -0.02€/kg (-4.26%)
Semana anterior

2.13€/kg

  0.69€/kg (+24.47%)
Semana anterior

3.88€/kg

  -0.02€/kg (-0.52%)
Semana siguiente

2.45€/kg

  -1.98€/kg (-421.28%)
Semana siguiente

2.54€/kg

  0.28€/kg (+9.93%)
Semana siguiente

3.9€/kg

  -0.04€/kg (-1.04%)
48ª semana de 2010

1.92€/kg

  -1.45€/kg (-308.51%)
48ª semana de 2010

2.38€/kg

  0.44€/kg (+15.6%)
48ª semana de 2010

4.12€/kg

  -0.26€/kg (-6.74%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 48 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

8.21

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Caballa durante Semana 48 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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