Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

1.47€/kg

Precios de Mayorista

2.11€/kg

Precios en Destino

3.65€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+43.5%+73%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +148.3%
Precios en Origen

El precio en origen de la Caballa durante la semana del 8 al 14 de junio de 2009 se situó en los 1.47 euros el kilo, manteniéndose sin variaciones respecto al de la semana anterior. Estos 1.47€/kg se encuentran un 53.93% por encima de la media anual registrada, que es de 0.96€/kg (+0.52€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.11 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -9.83% respecto a los 2.34€/kg de la semana anterior (-0.23€), y se colocó un -1.77% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.15€/kg (-0.04€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 3.65 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.27% respecto a los 3.64€/kg de la semana anterior (+0.01€), y se colocó un -3.74% por debajo de la media anual registrada, que es de 3.79€/kg (-0.14€) .

Evoluciones de la semana 23 de 2009
Media anual

0.96€/kg

  0.52€/kg (+35.03%)
Media anual

2.15€/kg

  -0.04€/kg (-1.8%)
Media anual

3.79€/kg

  -0.14€/kg (-3.89%)
Semana anterior

1.47€/kg

Semana anterior

2.34€/kg

  -0.23€/kg (-10.9%)
Semana anterior

3.64€/kg

  0.01€/kg (+0.27%)
Semana siguiente

1.7€/kg

  -0.23€/kg (-15.65%)
Semana siguiente

2.39€/kg

  -0.28€/kg (-13.27%)
Semana siguiente

3.71€/kg

  -0.06€/kg (-1.64%)
23ª semana de 2010

0.72€/kg

  0.75€/kg (+51.02%)
23ª semana de 2010

2.55€/kg

  -0.44€/kg (-20.85%)
23ª semana de 2010

4.12€/kg

  -0.47€/kg (-12.88%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 23 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.48

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Caballa durante Semana 23 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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