1.74€/kg
3.41€/kg
Precios en Origen
El valor medio en origen de la Caballa durante el año 2019 se situó en los 1.744 euros el kilo. El valor semanal más alto registrado a lo largo del año fue de 3.11€/kg, mientras que el más bajo se mantuvo en los 0.73 euros el kilo.
El valor medio de 2019 se mantuvo -0.05€ por debajo del promedio registrado en el año previo, lo que supone una diferencia interanual del -2.57% respecto a los 1.79 euros el kilo de 2018.
El promedio de 2019 se sitúa un 10.38% por encima de la media interanual 2009/2023, una diferencia de 0.16 respecto a los 1.58€/kg medios de los últimos 15 años. En la gráfica interanual de abajo puedes consultar más detenidamente la evolución de precios a lo largo del período.
Precios de Mayorista
En cuanto al promedio al por mayor, éste se situó en los 3.412 euros el kilo. El valor semanal más alto registrado a lo largo del año fue de 4.59€/kg, mientras que el más bajo se mantuvo en los 1.93 euros el kilo.
El valor medio de 2019 se mantuvo -0.18€ por debajo del promedio registrado en el año previo, lo que supone una diferencia interanual del -4.96% respecto a los 3.59 euros el kilo de 2018.
El promedio de 2019 se sitúa un 10.42% por encima de la media interanual 2009/2023, una diferencia de 0.32 respecto a los 3.09€/kg medios de los últimos 15 años.
Evolución de los precios de la Caballa en 2019
Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:
Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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