Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

2€/kg

Precios de Mayorista

2.63€/kg

Precios en Destino

6.42€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+31.5%+144.1%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +221%
Precios en Origen

El precio en origen de la Anchoa o boquerón durante la semana del 8 al 14 de junio de 2009 se situó en los 2 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -20.95% respecto a los 2.53€/kg de la semana anterior (-0.53€), y se colocó un -11.27% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.25€/kg (-0.25€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.63 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -5.05% respecto a los 2.77€/kg de la semana anterior (-0.14€), y se colocó un -9.19% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.9€/kg (-0.27€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 6.42 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -2.87% respecto a los 6.61€/kg de la semana anterior (-0.19€), y se colocó un -4.69% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.74€/kg (-0.32€) .

Evoluciones de la semana 23 de 2009
Media anual

2.25€/kg

  -0.25€/kg (-12.7%)
Media anual

2.9€/kg

  -0.27€/kg (-10.11%)
Media anual

6.74€/kg

  -0.32€/kg (-4.92%)
Semana anterior

2.53€/kg

  -0.53€/kg (-26.5%)
Semana anterior

2.77€/kg

  -0.14€/kg (-5.32%)
Semana anterior

6.61€/kg

  -0.19€/kg (-2.96%)
Semana siguiente

2.3€/kg

  -0.3€/kg (-15%)
Semana siguiente

2.64€/kg

  -0.01€/kg (-0.38%)
Semana siguiente

6.55€/kg

  -0.13€/kg (-2.02%)
23ª semana de 2010

1.9€/kg

  0.1€/kg (+5%)
23ª semana de 2010

2.54€/kg

  0.09€/kg (+3.42%)
23ª semana de 2010

6.4€/kg

  0.02€/kg (+0.31%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 23 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

3.21

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Anchoa o boquerón durante Semana 23 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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