Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

1.7€/kg

Precios de Mayorista

2.8€/kg

Precios en Destino

7.13€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+64.7%+154.6%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +319.4%
Precios en Origen

El precio en origen de la Anchoa o boquerón durante la semana del 23 al 29 de marzo de 2009 se situó en los 1.7 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -15% respecto a los 2€/kg de la semana anterior (-0.3€), y se colocó un -24.58% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.25€/kg (-0.55€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.8 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -3.45% respecto a los 2.9€/kg de la semana anterior (-0.1€), y se colocó un -3.31% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.9€/kg (-0.1€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 7.13 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 2.89% respecto a los 6.93€/kg de la semana anterior (+0.2€), y se colocó un 5.85% por encima de la media anual registrada, que es de 6.74€/kg (+0.39€) .

Evoluciones de la semana 12 de 2009
Media anual

2.25€/kg

  -0.55€/kg (-32.59%)
Media anual

2.9€/kg

  -0.1€/kg (-3.43%)
Media anual

6.74€/kg

  0.39€/kg (+5.53%)
Semana anterior

2€/kg

  -0.3€/kg (-17.65%)
Semana anterior

2.9€/kg

  -0.1€/kg (-3.57%)
Semana anterior

6.93€/kg

  0.2€/kg (+2.81%)
Semana siguiente

1.18€/kg

  0.52€/kg (+30.59%)
Semana siguiente

2.3€/kg

  0.5€/kg (+17.86%)
Semana siguiente

7.05€/kg

  0.08€/kg (+1.12%)
12ª semana de 2010

1.54€/kg

  0.16€/kg (+9.41%)
12ª semana de 2010

2.42€/kg

  0.38€/kg (+13.57%)
12ª semana de 2010

6.6€/kg

  0.53€/kg (+7.43%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 12 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

4.19

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Anchoa o boquerón durante Semana 12 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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