2.12€/kg
3.51€/kg
Precios en Origen
El valor medio en origen de la Anchoa o boquerón durante el año 2020 se situó en los 2.119 euros el kilo. El valor semanal más alto registrado a lo largo del año fue de 5.33€/kg, mientras que el más bajo se mantuvo en los 0.77 euros el kilo.
El valor medio de 2020 se mantuvo 0.16€ por encima del promedio registrado en el año previo, lo que supone una diferencia interanual del 8.11% respecto a los 1.96 euros el kilo de 2019.
El promedio de 2020 se sitúa un -3.68% por debajo de la media interanual 2009/2023, una diferencia de -0.08 respecto a los 2.2€/kg medios de los últimos 15 años. En la gráfica interanual de abajo puedes consultar más detenidamente la evolución de precios a lo largo del período.
Precios de Mayorista
En cuanto al promedio al por mayor, éste se situó en los 3.505 euros el kilo. El valor semanal más alto registrado a lo largo del año fue de 5.67€/kg, mientras que el más bajo se mantuvo en los 2.3 euros el kilo.
El valor medio de 2020 se mantuvo -0.15€ por debajo del promedio registrado en el año previo, lo que supone una diferencia interanual del -3.97% respecto a los 3.65 euros el kilo de 2019.
El promedio de 2020 se sitúa un -0.43% por debajo de la media interanual 2009/2023, una diferencia de -0.02 respecto a los 3.52€/kg medios de los últimos 15 años.
Evolución de los precios de la Anchoa en 2020
Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:
Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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