Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

World Food Kazakhstan 2012

15 aniversario de la Feria de la Industria Alimentaria de Asia Central

noviembre de 2012
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15 edición de WorldFood Kazakhstan, la Feria de la Industria Alimentaria de Asia Central. Se trata de una región estratégica desde un punto de vista socioeconómico y político, ofrreciendo un amplio abanico de posibilidades para abrir nuevos mercados y hacer negocios. Según las cifras de ediciones anteriores, participan unos 320 expositores proedentes de 28 países y alrdedor de 5. 600 visitantes

World Food Kazakhstan 2012
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15 edición de WorldFood Kazakhstan, la  Feria de la Industria Alimentaria de Asia Central. Se trata de una región estratégica desde un punto de vista socioeconómico y político, ofrreciendo un amplio abanico de posibilidades para abrir nuevos mercados y hacer negocios. Según las cifras de ediciones anteriores, podemos ver que en 2010 participaron 233 compañías procedentes de 33 países distintos. Ese año el número de visitantes pertenecientes a algún sector profesional fue de 4.870.  

El consumo de alimentos representa alrededor del 36% en la estructura total del volumen de ventas al por menor en Kazajstán. Dentro de este segmento, la carne encabeza la lista de categorías de alimentos con mayor volumen de comercio, incluyendo tanto a productos cárnicos como al sector aviar. Le siguen diversas bebidas, incluyendo bebidas alcohólicas; productos lácteos y huevos; pan y productos de confitería.