Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

    IOTEX es una feria bianual. A través de su tercera edición, esta feria trata de ser un punto de encuentro para todos los agentes involucrados en el sector del aceite de oliva, así como una forma de presentar las últimas tecnologías de la industria.

     De forma especial, destaca el notable desarrollo internacional de la industria del aceite de oliva en Jordania y la oportunidad que esto supone para el Mediterráneo.

La feria se plantea una serie de objetivos:

• Atraer inversores internacionales del sector de la oliva a Jordania.
• Actualizar la industria del aceite de oliva en Jordania a través de la acumulación de nuevos sistemas y equipamientos de producción.
• Centrar la atención en Jordania como país importador de productos de oliva

La anterior edición de la feria –celebrada entre el 27 y 29 de abril del 2010- atrajo 2.567 visitantes especializados, procedentes de treinta y dos países. IOTEX 2010 contó con ochenta y un compañías que expusieron sus productos y servicios. Los expositores provenían de doce países diferentes, incluyendo cuatro pabellones nacionales (Túnez, Líbano, Palestina y Jordania).

Actividades Paralelas:

Se organiza un Forum especializado para discutir diferentes temas relacionados con el aceite de oliva, como las prácticas de recolección, el tratamiento de residuos, el control de calidad, entre otros.

Además, se organiza una competición de degustación de aceite de oliva bajo la supervisión de instituciones y expertos locales e internacionales.