XIII Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas
El Punto de Encuentro radiografía el consumo de frutas y hortalizas en España
| junio de 2011 | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | |||
Feria de Valencia. Centro de Eventos (auditorio 1). Avenida de las Ferias, s/n (Valencia). Tel. 93 252 39 00 Email: npedraza@aecoc.es / gbastida@aecoc.es Web: www.aecoc.es
Feria de Valencia. Centro de Eventos (auditorio 1). Avenida de las Ferias, s/n (Valencia). : / gbastida@aecoc.es
🇪🇸España
93 252 39 00
La Asociación de Fabricantes y Distribuidores AECOC volverá a reunir a los líderes de las empresas del sector hortofrutícola de nuestro país en su tradicional Congreso de Frutas y Hortalizas, que en esta ocasión celebrará su décimo tercera edición. Unos 300 directivos tomarán el pulso a este mercado y sus tendencias de consumo, a fin de determinar los principales retos y estrategias que pueden contribuir a afrontar con éxito la actual coyuntura económica.
El Punto de Encuentro contará con la participación de destacados profesionales y analistas de prestigio internacional. Entre ellos, la gurú del marketing Jolanta Bak, CEO de la consultora Intuition, que abrirá el programa junto al director de Food Sector de Kantar Worldpanel, Pere Vives- con una completa radiografía del consumo y el mercado hortofrutícola en nuestro país.
Innovación y fidelización
El XIII Congreso de Frutas y Hortalizas ofrecerá a sus asistentes las mejores estrategias que pueden contribuir a recuperar la senda de crecimiento en el sector. La innovación para crear valor, la comunicación de los valores de estos alimentos o el canal HORECA como nueva vía de crecimiento serán, en este sentido, algunos de los principales retos a abordar.
En su primera jornada, el Punto de Encuentro contará con la participación de la consultora de tendencias e innovación de Mintel, Flor Mansilla; el director de Aprovisionamiento de Verdifresh, Rafael Martínez Soriano; y el director general de Freshfel, Philippe Binard, que analizarán las claves para innovar con éxito y las mejores estrategias de comunicación en este ámbito.
El programa analizará en su segunda jornada cómo esbozar estrategias de crecimiento, de la mano del director general de Alhóndiga la Unión, Gabriel Barranco; y cómo fidelizar al consumidor, de la mano del presidente de XTC, Rudy Vidal.
Asimismo, el XIII Congreso de Frutas y Hortalizas analizará el papel del Canal Horeca como aliado para el crecimiento de este sector profesional. Para ello contará con la participación del director general de Romantics, Marc Coll.
El Punto de Encuentro se cerrará con la intervención del profesor especialista de innovación en retail de ESADE, Lluis Martínez-Ribes, que ofrecerá estrategias para crear un nuevo escenario que incluya la innovación centrada en el cliente final.
El XIII Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas se celebrará los días 14 y 15 de junio en Feria de Valencia.