Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Este año, del 21 al 23 de octubre, tendrá lugar en Guadalajara, México, la primera edición de FIGAP/VIV América Latina2010. La Expo Guadalajara reunirá a todos los distribuidores y compradores internacionales que se encuentran operando en América Latina. La FIGAP/VIV América Latina 2010 presentará los avances realizados en la industria gracias al concepto Feed To Meat ("desde la nutrición animal a la carne"). El concepto Feed to Meat logra conciliar la oferta y la demanda de toda la cadena de producción de proteína animal. La esencia de este concepto reside en la premisa de que la alimentación y la salud de los animales resultan cruciales para la calidad y seguridad de la carne. En FIGAP/VIV América Latina 2010 estarán representados todos los eslabones del proceso de producción de carnes desde el comienzo hasta el producto terminado.

Participe de las grandes oportunidades que ofrece México

La industria de proteína animal se encuentra en auge en América Latina. Pueden encontrarse prometedoras oportunidades de negocios en toda la cadena desde la nutrición animal hasta la carne en esta región. Gerard Leeuwenburgh, director internacional de VNU Exhibitions Europe, fue quien eligió a México como destino para la exposición. "México es el lugar perfecto para la filosofía del concepto Feed to Meat, puesto que ofrece una amplia gama de actividades y oportunidades de negocio en varias áreas compatibles que cuentan con una gran variedad de especies. México es un productor destacado en los rubros de aves de corral, ganado, cerdo y pescado, como también en la producción de piensos. A su vez, el desarrollo que ha experimentado el mercado puede constituir una ventaja adicional. México posee un amplio mercado interno y es un país exportador importante que mantiene acuerdos de libre comercio no solamente con los países del TLCAN y con la Unión Europea, sino también con Japón".

Público invitado

FIGAP/VIV América Latina 2010 es el lugar ideal para la reunión de profesionales del procesamiento y producción de carnes, pescado y huevo. El espíritu de la FIGAP/VIV América Latina 2010 se basa en el concepto de la cadena desde la nutrición animal a la carne. Por lo tanto, FIGAP/VIV América Latina 2010 está dirigido a todos aquellos grupos que participan en esta cadena.

Feed to Meat: grupos expositores

• Equipos y suministros para procesamiento industrial de alimentos y materias primas
• Ingredientes de alimento y aditivos
• Piensos
• Salud animal
• Ganadería
• Equipos agrícolas
• Equipos para mataderos
• Ingredientes para carnes
• Procesamiento de la carne, empaquetado, manipulación, refrigeración, procesamiento de huevo, procesamiento de lácteos
• Carnes, lácteos, derivados del huevo
• Temas que abarcan todas las partes de la cadena de suministro de carne mencionada
• Difusión de conocimientos y consultoría

Feed to Meat: grupos invitados a participar

• Molinos de pienso
• Granjas avícolas
• Granjas de cerdos
• Granjas de ganado
• Piscifactorías
• Granjas agrícolas
• Mataderos
• Establecimientos de (mayor) procesamiento de carne
• Compañías de ingredientes de alimento y aditivos
• Proveedores de equipos agrícolas/industriales
• Distribución/venta mayorista y minorista/comercialización de (productos de) carne
• Otras agencias de distribución/comercialización
• Veterinarios
• Investigación/Asesoría
• Compañías unificadas de gran escala
• Autoridades nacionales, locales