Torta del Casar - El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar estará presente con stand propio en la XXVII edición de la Feria Internacional del Queso de Trujillo que se celebrará del 28 de abril al 1 de mayo en la Plaza Mayor de Trujillo. Acudirá junto a ocho queserías amparadas bajo su denominación de origen y ocupará un espacio de casi 250 metros cuadrados.
Flepac - Galicia - Interesante comunicado subre el nuevo sistema de contratos láteos obligatorios, imprescindible para entender el desmarque de los productores gallegos de la nueva Organización de Productores Lácteos."No es entendible que en un país como España, donde se consume un tercio más de leche de la que se produce, se intente obligar al ganadero a vender la leche por un Decreto obligatorio", afirman.
PROLEC - El colectivo de Técnicos del Ministerio de Hacienda, GESTHA, estudiará junto con PROLEC las importaciones de leche para evitar el dumping y la competencia desleal de algunas industrias, en perjuicio de los productores nacionales. Buscan realizar un análisis de las importaciones de leche que, a partir de una base objetiva, permita denunciar las supuestas malas prácticas.